Toen wijnen nog in vaten met een zeilschip getransporteerd werden, trad er vaak bederf op door micro-organismen: schimmels, gisten en bacteriën. Een methode om wijnen hiertegen te beschermen is het toevoegen van alcohol tot boven de 15 %, daarboven sterven micro-organismen af. Dit is met name door door de Engelsen ruim toegepast om wijnen veilig t...
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
Wijnen waaraan alcohol wordt toegevoegd, zodat ze boven de 15% alcohol komen
Gevonden op
https://www.lunchroom.nl/begrippen
Toen wijnen nog in vaten met een zeilschip getransporteerd werden, trad er vaak bederf op door micro-organismen: schimmels, gisten en bacteriën. Een methode om wijnen hiertegen te beschermen is het toevoegen van alcohol tot boven de 15 %, daarboven sterven micro-organismen af. Dit is met name door door de Engelsen ruim toegepast om wijnen veilig t...
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
Wijnen waaraan alcohol wordt toegevoegd, zodat ze boven de 15% alcohol komen
Gevonden op
https://www.lunchroom.nl/begrippen
Geen exacte overeenkomst gevonden.
